昨日は、将軍は保育園の遠足。
将軍パパが休みの日で私のシフトも入れていなかったので
大人2人残されてしまった。
で、将軍が千葉ウォーカーに載ったときの商品の映画チケットが
もたもたしていたら期限が切れそう！ということに気づいて慌てて久々の映画へ
見たいものも特になく、行ってやってるものにするか…とやる気ないテキトウ夫婦
結局は「ナルニア国物語」を見てきました。
もともと映画より舞台派で、映画なら単館の渋いものが好きと来た侍従なので
いわゆるファンタジーはな～と期待ゼロ
ところがどっこい面白かった！！
しかも空いていて私たちのほか一組でほぼ貸切。
ゆっくり見れてホームシアター気分でした。
4人兄弟が力をあわせて頑張るさまが泣けた。。。
たまにはああいうのもいいねぇ。。。
今日もシフトには入れなかった侍従はお休み。
家中の衣替えを敢行中で、家中ゴッチャリ
ふと、いやになって休憩中でございます。。。ふぅ～
で、お友達のブログhttp://yorokobinotane.blog49.fc2.com/を見ていたら
すごく凝り性の頑張り屋さんなだけに毎日の献立に悩むとか。
侍従は料理は興味ないのでテキトウですが、侍従パパはそこにはあまり
文句を言わない人で助かってますわ。
料理って、結婚するまでは1年に10回作るかどうかだった。(イヤ、ホント)
のんちゃんとルームシェアしてたときも外食が多かったしなぁぁぁ。
でも違う環境で育った人だから、好みの味も好みの料理も違う、当たり前なんだけど
侍従は野菜が好き。
だから、付け合せの野菜の量に結婚当初凄くビックリされた。
「なんじゃこりゃ！？」って。
うちでは当たり前だったんだけど、姑さんに頂いたご飯には
彩り位しかのってないし、あ～野菜はあんあり食べない家庭だったんだと理解。
そんな感じだよね。
野菜が食べたいといわれるのは羨ましいくらいだよ～、みさっち。
コメント欄に書いたら長すぎたみたいなのでこっちに書いちゃうね。
ほっとけばいいみたいな料理しか作れないので、
こんなんでいいの？なものしかないし、知ってたらごめん
簡単すぎほっとけレシピ
ベーコンと野菜のスープ大量の野菜が取れるので、あとは下に書くチキンでも焼いておけば見栄えが
1）ベーコンを1センチ角くらいに切ってこんがりいためる。
2）玉ねぎ、キャベツ、トマト(全て1センチ角)の順に加えていため軽く塩コショウ。
3）水とコンソメを入れて煮立ったらあくを取る。
4）味を見て塩コショウ。。。おわり！！！
玉ねぎ1つ、キャベツ半玉、トマト2個くらいは入っちゃえるよ。
残ったら味をたして翌日のスープパスタに！
チキンのトマトジュース＆チーズ焼きこれは見た目がよいので、ちゃんと作ったみたいだけど
タネは60円くらいで売ってる小さな100％トマトジュース
1）鳥もも肉は切り目を入れながら開いて塩コショウ。
2）フライパンで両面こんがり焼く。
3）そこにトマトジュースをジャー！
4）ふたをしてジュースがトロッとしてきたらピザチーズを上に乗せ
チーズが溶けてきたらおしまい！
サトイモと手羽先のめんつゆきんぴら男の人はご飯が進む和食がいいらしい(うちはね)から、簡単に。
大根やにんじんなど冷蔵庫の整理をしてもおいしいよん。
1）サトイモは剥いて水につける。
2）鍋にごま油引いて手羽先の表面と5センチくらいにぶつ切りにしたねぎを
こんがり焼いてねぎは出す。このとき辛いの大丈夫なら七味唐辛子を振る。
3）サトイモを入れて、水とお酒とめんつゆを入れてひたひたになるくらいに。
（量は適当だけどめんつゆは結構入れてグ～）
4）沸いたらあくを取って、後はほったらかし！！
最後に焼いたねぎを入れてちょっと煮て終わり！！
えのきのホイル蒸しえのき安いし、なんかのときに簡単付け合せ
1）えのきを水洗いしてホイルで包む。
2）水を張ったフライパンをふたして5分くらい蒸す。
3）ホイルをちょこっと開けて醤油をたらせば、
えのきのエキスがホイルに出ているのでまいう～
バカバカしいものばかりでごめんよ
でも、仕事帰りにはこのくらい簡単ラクチンでなくっちゃね！！
私は、自炊するなら煮物系なので、ジャガイモとか人参・たまねぎ入れたものが殆ど。そこにシャウエッセンいれたときにはコンソメベースにしてとかね。普通に和風出汁でやってもおいしいけどね。あとは炊き込みご飯だな。とにかくぶち込めばいいじゃない？あとはジャーにお任せ。素材のストック期間も長くてＯＫな「桜海老と塩昆布」の炊き込みは、みんなに好評だよ。あまったらオニギリにしちゃって冷凍しちゃえばいいしね。お弁当はには強い見方です。こらからは、お中元でお素麺がたくさん送られてくるので、素麺レシピが役立つかも。こざるも好きだよね？私は簡単に｢納豆と大葉・もしくはオクラ」のネバネバ派です。
ナルニアは原作大好きなのだけど、見てないの・・・。きっかけが無くてサー。みんな見ちゃったとか言われて、振られっぱなし。ということで、好きになったきっかけのＢＢＣ放送のドラマＤＶＤを買ってしまいました。見る～？？？あなたの恩人に似ている役者さんがでてくるのよん。
さっそく拝見！簡単そうで、そしてどれもおいしそうだね！
缶物とか利用しているところはさすがです。ママの知恵だね。短時間で作らなくてはいけないからね。
①はよく作るけど、パスタにもしちゃうのは驚き！発見です。
②トマトホイールでコンソメ入れたりして作っていたけど、ジュースでもできるのは嬉しいね。やってみよう～♪
③きんぴらベースを利用するなんて、すごい！そういうアイデアが私にはないんだよな。まだまだ勉強不足だわ。
④醤油はアルミホイルの中にたらすんだよね？
きのこづくしでもおいしそうだね。
どれも主婦雑誌に紹介したいくらいのレシピ！！
今度家庭訪問したいくらいよ、いろいろな家庭に。いったいみんなどんなご飯を食べているのかな～って。
いや～、調味料の種類が多いとめんどくさくて（汗）。ついついめんつゆだけとか、コンソメだけとかあんなメニュー。。。
ホールトマトは結構すっぱいので、トマトジュースの方がまろやかでおいしいよ！！ホールより安いし…イヒヒ。。コレはかなりおいしいから是非。
醤油はアルミの中です。そうだね、他のきのこ入れてもおいしいかも～！きのこ類はすぐダメになるから冷凍すると風味も栄養もあがってよいよ～！
＞みいみ
桜海老と塩昆布のご飯おいしそう！
他には何を入れればいいの？普通にだしと醤油？
だしはでるからいらない？
素麺はいいね～！！納豆とオオバ混ぜて乗せればいいの？
ナルニア原作持ってるの？面白かったよ～！！
恩人似！？そりゃ、見たいわっっ！